РЕКОМЕНДОВАННОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ ОТ 1 ДО 1,5 ЛЕТ
Рекомендованное меню для здоровых детей от 1 до 1,5 лет
Детям в возрасте 1–1,5 года начинают вводить в рацион продукты и блюда, которые потребляют взрослые. Очень важно, чтобы ребенок продолжал получать молочные и кисломолочные продукты, адаптированные к его возрасту, в т. ч. детскую молочную смесь.
Разнообразные продукты рациона обеспечивают организм ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами.
Ключевые принципы диеты для детей от 1 до 1,5 лет:
Все блюда должны быть свежеприготовленными.
Рекомендуемое количество кормлений – не менее 5 раз в день, в т. ч. 3 основных (завтрак, обед и ужин) и 2 дополнительных приема (между обедом и ужином).
В ежедневном рационе ребенка должны быть свежие овощи и фрукты.
Полноценное (суточное) меню ребенка в этом возрасте должно включать: мясо, рыбу, яйца; молочные продукты (детские молочные смеси для детей от 1 года, сыр, йогурт, кефир и т. п.); овощи и фрукты; продукты переработки зерновых культур; жиры.
РЕКОМЕНДОВАННОЕ МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША НА 7 ДНЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1 ДО 1,5 ЛЕТ
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак
Каша рисовая
Сыр твердый тертый
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный с маслом
Перекус
Яблоко или фруктовое пюре
Обед
Борщ вегетарианский
Мясное пюре с овощным пюре
Сок или компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир или йогурт
Печенье
Ужин
Творог
Картофельное пюре
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный
ВТОРНИК
Завтрак
Лапша в молоке
Омлет
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб ржаной с маслом
Перекус
Банан (или фруктовое пюре)
Обед
Суп рисовый на мясном бульоне
Суфле из рыбы с картофельным пюре
Сок или компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир (или йогурт), печенье
Ужин
Творог
Овощное пюре
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб ржаной
СРЕДА
Завтрак
Каша геркулесовая
Сыр твердый тертый
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный с маслом
Перекус
Яблоко или фруктовое пюре
Обед
Суп овощной на овощном бульоне
Соте мясное с морковным пюре
Сок или компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир или йогурт, печенье
Ужин
Творог
Овощное пюре
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
Каша манная
Омлет
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный с маслом
Перекус
Груша (или фруктовое пюре)
Обед
Суп гречневый на мясном бульоне
Мясное суфле с овощным пюре
Сок или компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир или йогурт, печенье
Ужин
Творог
Каша гречневая
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный
ПЯТНИЦА
Завтрак
Каша рисовая
Сыр твердый тертый
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный с маслом
Перекус
Яблоко (или фруктовое пюре)
Обед
Борщ вегетарианский
Суфле из рыбы с картофельным пюре
Сок или компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир или йогурт, печенье
Ужин
Творог
Овощное пюре
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный
СУББОТА
Завтрак
Паштет из селедки с картофельным пюре
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный с маслом
Перекус
Яблоко (или фруктовое пюре)
Обед
Суп-крем геркулесовый
Кнелис морковным пюре
Со кили компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир или йогурт, печенье
Ужин
Творог
Каша гречневая
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
Каша манная
Омлет
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный с маслом
Перекус
Банан (или фруктовое пюре)
Обед
Суп овощной на мясном бульоне
Соте мясное с картофельным пюре
Сок или компот
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Кефир или йогурт, печенье
Ужин
Творог
Овощное пюре
Молоко модифицированное / детская молочная смесь
Хлеб пшеничный
Рекомендованный объем блюд для детей от 1 до 1,5 лет
Первые блюда (супы, борщ) – 100 мл;
Вторые блюда (суфле, пюре, соте, котлеты, тефтели) – 50 г, гарниры – 100 г;
Каша или овощное пюре – 150–180 г;
Омлет – 25 г;
Молоко модифицированное / детская молочная смесь для детей от 1 года – 150 мл;
Кефир / йогурт – 120 мл;
Творог – 40 г;
Сок или компот – 100 мл;
Свежие фрукты (яблоко, банан, груша, слива) – 50–60 г;
Фруктовое пюре – 100 г;
Сыр твердый тертый – 7 г;
Масло сливочное – 12 г;
Печенье – 15 г;
Хлеб на весь день: пшеничный – 40 г, ржаной – 10 г.